Kort geleden schreef Inc.com over een interessant experiment van fastfoodketen Burger King, met het 50/50 Menu. De hamburgergigant introduceerde in Zweden twee vegetarische burgers: de Rebel Whopper en de Rebel Chicken King.

Vlees of vegetarisch: klanten proeven geen verschil

Burger King claimt dat klanten geen verschil proeven tussen de traditionele burgers met echt vlees en echte kip en de vegetarische varianten. Om dit te onderstrepen schotelt Burger King klanten een van de twee versies voor: de originele – met echt vlees of echte kip – of de vegetarische. Zonder de klant vooraf te zeggen welke. Dat krijg je als klant pas achteraf te horen, als je met de Burger King app de code scant op de verpakking van jouw burger en nadat je zelf hebt geraden welke versie jij denkt te hebben gegeten. Dan pas krijg je te zien of je de vlees- of de vegetarische burger hebt gegeten.

Klanten houden niet van verrassingen

Heel leuk bedacht. En Burger King heeft beloofd later dit jaar de resultaten van het experiment met het 50/50 Menu bekend te maken. Ik heb erover nagedacht en ik verwacht dat dit experiment niet zal worden uitgerold. Wel die vegetarische burgers natuurlijk, maar niet het 50/50 Menu waarmee de klant vooraf niet weet wat-ie krijgt. Ga maar na: vegetariërs zullen dit menu sowieso niet bestellen, omdat zij de kans lopen de vleesversie van de burger te krijgen. En andere klanten hebben, denk ik, liever zélf keuze dan dat ze Burger King die keuze voor hen laten maken. Klanten houden niet van verrassingen. Althans, niet van onaangename. Vooraf niet weten wat je krijgt, kan voor een klant voelen als Russische Roulette.

Geef je klant duidelijkheid

Klanten willen liever duidelijkheid. Geef je kant daarom duidelijkheid vooraf. Bied gerust keuze, maar manage de klantverwachting zo dat de klant vooraf weet wat hij van je mag verwachten. En overtref die verwachting.

Succes!

Frans Reichardt | de Klantenluisteraar

Wil je niks missen en vaker geïnspireerd worden?
Meld je dan aan voor mijn Inspiratiemail en ontvang mijn gratis e-book ‘Komt een klant bij de dokter’.